Trong bối cảnh thiên tai, thói quen tiêu dùng của người dân trở nên rõ nét hơn bao giờ hết. Một câu chuyện thú vị đã xuất hiện trên các nền tảng mạng xã hội của Trung Quốc, khi hình ảnh về rau cần tây được chia sẻ rộng rãi. Tuy nhiên, điều đáng chú ý hơn cả là sự xuất hiện của một loại thực phẩm khác – quả ớt, mà nhiều người đã không mấy quan tâm khi mua sắm thực phẩm dự trữ.
Ớt vẫn còn nguyên trong siêu thị
Những bức ảnh chụp tại các siêu thị lớn ở Trung Quốc trong những đợt bão lũ trước đây cho thấy, gian hàng ớt thường không có dấu hiệu vơi đi. Điều này đã khiến nhiều người cảm thấy ngạc nhiên. Trong khi các loại rau củ khác nhanh chóng được tiêu thụ, ớt lại nằm yên vị trên kệ.
Ớt vẫn còn nguyên trong siêu thị.
Vào năm 2018, khi siêu bão Mangkhut tấn công tỉnh Quảng Đông, hình ảnh tương tự cũng đã được ghi nhận. Các gian hàng ớt vẫn còn nguyên vẹn, trong khi các loại thực phẩm khác đã hết sạch. Điều này cho thấy rằng người dân nơi đây có xu hướng không ưa chuộng vị cay.
Thói quen ẩm thực và khí hậu
Người dân Quảng Đông thường không có thói quen ăn cay, điều này có thể lý giải cho việc ớt không được ưa chuộng trong các tình huống khẩn cấp. Khí hậu nóng ẩm của khu vực này cũng ảnh hưởng đến khẩu vị của người dân. Ngược lại, những vùng như Tứ Xuyên hay Trùng Khánh lại nổi tiếng với các món ăn cay nồng.
Điều này không có nghĩa là tất cả người dân Quảng Đông đều không thích ăn cay. Vẫn có nhiều người yêu thích vị cay, nhưng số lượng này không đủ lớn để tạo ra sự thay đổi trong thói quen mua sắm.
Mặc dù vẫn có người mua ớt, nhưng số lượng rất ít.
Ớt không phải là thực phẩm thiết yếu
Nhiều người cho rằng, khi dự trữ thực phẩm cho mùa bão, ớt không phải là món ăn thiết yếu. Nó chỉ là gia vị, không tạo cảm giác no và không cung cấp năng lượng thực sự. Do đó, người tiêu dùng thường chỉ mua một vài quả để sử dụng tạm thời.
Thói quen tiêu dùng của người dân Trung Quốc cho thấy rằng, trong những tình huống khẩn cấp, họ thường ưu tiên những thực phẩm có năng lượng cao như gạo, mì ăn liền, đồ hộp và nước uống. Những mặt hàng này không chỉ quen thuộc mà còn mang lại cảm giác an tâm khi tích trữ.
Nhiều người chia sẻ câu chuyện tương tự về việc không mua ớt.
Vì vậy, không ít người cho biết họ không nghĩ đến việc mua ớt khi đi siêu thị, hoặc nếu có thì cũng chỉ mua một vài quả để nêm nếm. Tuy nhiên, cũng có những người cho rằng nếu không có ớt, món ăn sẽ kém hấp dẫn hơn, điều này phụ thuộc vào thói quen và khẩu vị của từng vùng miền.
Tóm lại, việc ớt bị bỏ lại trong siêu thị khi có bão không chỉ là một hiện tượng ngẫu nhiên. Nó phản ánh sự giao thoa giữa thói quen ẩm thực, tâm lý tiêu dùng và logic sinh tồn trong những tình huống khẩn cấp.
Nguồn: Sohu.
